Ces petites verrines étaient délicieuses Pour 10 verrines: 7 cl de lait 50 g de sucre 2 feuilles de gélatine 300 g de framboises 20 cl de crème liquide entière coulis de framboises Portez le lait et le sucre à ébullition. ajoutez les feuilles de gélatines...

Une recette trouvée dans le livre 750 g que j'ai modifié. A la base c'est au caviar d'aubergine. Pour 12 croissants 1 pâte feuilleté tomates séchées 1 jaune d'oeuf j'ai déroulé ma pâte feuilleté. j'ai mixé mes tomates séchées. j'ai étalé la pâte de tomates...

Caviar de courgette: 2 courgettes 1 gousse d'ail 2 pincée de cumin sel/poivre 1 c à spe d'huile d'olive blanchir pendant 2 minute dans l'eau boillante les courgettes coupées en dès et les refroidir à l'eau froide. les écraser à la fourchette, puis ajouter...

Petites verrines que j'ai réalisé en apéro - 12 crevettes roses - 1 avocat mûr - 1 citron - Quelques gouttes de Tabasco - Sel, poivre - 1 boîte de chair de crabe - 1 fromage « carré frais » Commencez par couper en deux l'avocat, retirez le noyau et mettez...

Mes premières Religieuses au chocolat 100 g farine 30 g de sucre 3 oeufs 50 g de beurre sucre en grains Préchauffer votre four à 180°C Dans une casserole, melanger 10 cl d'eau et le beurre coupé en dés et une pincée de sel. Faites chauffer à feu vif jusqu'à...

voilà mes petits choux tomates feta 100 g farine 3 oeufs 50 g de beurre Préchauffer votre four à 180°C Dans une casserole, melanger 10 cl d'eau et le beurre coupé en dés et une pincée de sel. Faites chauffer à feu vif jusqu'à ébullition puis retirer du...

Ce soir, j'avais envie de poisson et j'avais des pommes de terre grenailles à cuisiner et voilà ce que cela à donné: Les pommes de terre Grenailles: Laver les pommes de terre en les frottant bien pour éliminer le plus gros de la peau. Dans une cocotte...

Ca y est j'ai fait mes premières chouquettes 100 g farine 30 g de sucre 3 oeufs 50 g de beurre sucre en grains Préchauffer votre four à 180°C Dans une casserole, melanger 10 cl d'eau et le beurre coupé en dés et une pincée de sel. Faites chauffer à feu...

Comment faire craquer les amoureux du nutella: Pour 10 Muffins au Nutella 200grs de farine 90 grs de sucre 75 grs beurre 2 oeufs 13 cl de lait nutella Faire fondre le beurre dans une casserole. Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu...

Des petites verrines réjouissantes pour les papilles Pour la Panna Cotta: 10 verrines 50 cl de crème fleurette 75 grs de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gelatine Faire chauffer la crème avec la vanille et le sucre. Retirer au 1er bouillon. Faire...